安丘氯化苦土壤熏蒸技術(shù)：減藥控肥護(hù)農(nóng)產(chǎn)，科學(xué)修復(fù)促綠色發(fā)展
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天天向上行業(yè)聚焦 2025-11-28 16:44
近日，在大連市召開的“綠色賦能共創(chuàng)發(fā)展氯化苦土壤熏蒸技術(shù)交流發(fā)展大會”上，來自安丘的土壤熏蒸大姜憑借飽滿品相、優(yōu)質(zhì)品質(zhì)，向全國展示“姜山永固”風(fēng)采。這一成果背后，是安丘市供銷聯(lián)社聯(lián)合安丘市供銷農(nóng)資公司與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所打造的氯化苦土壤熏蒸技術(shù)體系的持續(xù)發(fā)力——截至目前，該技術(shù)已累計(jì)應(yīng)用超100萬畝，助力減少農(nóng)藥化肥投入4.7億元、農(nóng)民增收50億元，更讓安丘農(nóng)產(chǎn)品出口連續(xù)15年領(lǐng)跑全省，合格率保持100%。不過，社會上“土地化療”“農(nóng)產(chǎn)品不健康”的傳言仍讓部分農(nóng)戶心存顧慮。記者結(jié)合安丘2025年最新實(shí)踐成果，用權(quán)威數(shù)據(jù)與實(shí)例澄清誤解，解碼技術(shù)減藥控肥、保障農(nóng)產(chǎn)健康的核心優(yōu)勢。
誤解一：“土地化療”“通殺菌群致土壤板結(jié)”？標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)體系實(shí)現(xiàn)“減肥提質(zhì)”
“氯化苦會殺光土壤菌群，最后只能靠多施肥維持產(chǎn)量！”這樣的擔(dān)憂，在安丘的技術(shù)實(shí)踐中被徹底打破。2025年9月，國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目“土壤熏蒸消毒技術(shù)防治生姜土傳病害”現(xiàn)場觀摩會在昌邑舉辦，會上公布的實(shí)操數(shù)據(jù)顯示：應(yīng)用氯化苦技術(shù)的生姜地塊，不僅畝產(chǎn)從傳統(tǒng)種植的5000-7500斤提升至10000-15000斤，生長期農(nóng)藥使用量更減少60%以上，化肥施用強(qiáng)度降低25%。
“這得益于技術(shù)的‘標(biāo)準(zhǔn)化+協(xié)同化’設(shè)計(jì)�！卑睬鹗泄╀N農(nóng)資公司技術(shù)負(fù)責(zé)人介紹，公司不僅是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的《土壤熏蒸劑技術(shù)服務(wù)規(guī)范》《熏蒸劑與修復(fù)菌劑聯(lián)用技術(shù)》起草單位，還構(gòu)建了“化學(xué)防控+物理輔助+生物修復(fù)”的組合體系——搭配太陽能消毒、蒸汽消毒等物理手段，以及哈茨木霉、枯草芽孢桿菌等有益菌肥，再通過“土壤熏蒸修復(fù)12步工作法”精準(zhǔn)定制方案。今年5月，公司還培訓(xùn)了400名經(jīng)銷商及種植大戶，讓標(biāo)準(zhǔn)化操作覆蓋生產(chǎn)全鏈條。
更關(guān)鍵的是，技術(shù)落地有堅(jiān)實(shí)平臺支撐。目前，全國首個(gè)中國農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)協(xié)會土壤消毒分會農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展土壤健康科技館已在安丘建成，昌邑、青州兩地也同步設(shè)立土壤健康為農(nóng)服務(wù)中心，為減藥控肥提供“技術(shù)+服務(wù)”雙保障。山東拜爾檢測數(shù)據(jù)印證：熏蒸后土壤有益菌數(shù)量提升30%以上，保水保肥能力增強(qiáng)35%，“越用越肥”已成安丘種植戶共識。凌河街道種植戶王大叔算過賬：“5畝姜地用技術(shù)3年，化肥少撒了三分之一，畝產(chǎn)還漲了近一半，土越種越松！”
誤解二：“大量使用=土壤不健康”？權(quán)威認(rèn)證守護(hù)“舌尖安全”
“用氯化苦的地肯定污染重，種出的菜不敢吃！”這樣的傳言，與安丘農(nóng)產(chǎn)品的出口實(shí)績形成鮮明對比——如今安丘農(nóng)產(chǎn)品遠(yuǎn)銷80多國，而氯化苦技術(shù)正是出口品質(zhì)的“守護(hù)者”。2025年5月，全球環(huán)境基金項(xiàng)目農(nóng)業(yè)應(yīng)對氣候變化培訓(xùn)班在安丘啟動(dòng)，聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）亞太區(qū)農(nóng)業(yè)官明確表示，安丘土壤健康管理實(shí)踐與FAO氣候智慧型農(nóng)業(yè)理念高度契合，“主動(dòng)修復(fù)而非被動(dòng)治污，是保障農(nóng)產(chǎn)安全的關(guān)鍵”。
這份“安全”有硬核數(shù)據(jù)支撐：氯化苦在土壤中半衰期僅1.5-4.3天，最終分解為二氧化碳和水，第三方檢測顯示其在番茄、黃瓜、生姜中殘留量均低于0.01mg/kg檢出限；更因技術(shù)減少生長期農(nóng)藥使用，安丘大姜順利通過日本、歐盟等嚴(yán)格檢測標(biāo)準(zhǔn)。今年10月，在第十五屆中國國際薯業(yè)博覽會期間，安丘市供銷農(nóng)資公司與利民控股集團(tuán)簽訂農(nóng)業(yè)科技戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方將共同推進(jìn)“從土壤到餐桌”的質(zhì)量管控，進(jìn)一步筑牢農(nóng)產(chǎn)安全防線。
值得關(guān)注的是，該技術(shù)的科學(xué)性已獲國家級認(rèn)可：安丘市供銷農(nóng)資公司作為起草單位，參與的“農(nóng)田生態(tài)功能強(qiáng)化與糧食可持續(xù)生產(chǎn)能力提升”項(xiàng)目榮獲全國農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)；公司還牽頭或參與起草《生姜全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》《大蔥生產(chǎn)全程質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范》等7項(xiàng)行業(yè)、省級地方標(biāo)準(zhǔn)，其中《生姜土傳病害綜合防控技術(shù)規(guī)程》更被納入2025年山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)業(yè)技術(shù)規(guī)程項(xiàng)目�！皹�(biāo)準(zhǔn)先行，才能讓減藥控肥、農(nóng)產(chǎn)安全有章可循�！鲍@評“安丘杰出新農(nóng)人”、農(nóng)民正高級農(nóng)藝師的王楨委說。
技術(shù)推廣再加速，綠色發(fā)展底氣足
如今，氯化苦熏蒸修復(fù)技術(shù)的推廣版圖持續(xù)擴(kuò)大。該技術(shù)在美國、加拿大、澳大利亞、日本等食品安全要求苛刻的多個(gè)國家合法登記使用，國內(nèi)已在山東、云南、河北、遼寧等地全面推廣，濰坊國家農(nóng)綜區(qū)更將“土壤熏蒸修復(fù)技術(shù)防治生姜土傳病害研究與推廣應(yīng)用”列為農(nóng)業(yè)高水平開放優(yōu)質(zhì)申報(bào)項(xiàng)目。作為中國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣協(xié)會理事單位、中國農(nóng)村能源行業(yè)協(xié)會常務(wù)理事單位，安丘市供銷農(nóng)資公司還計(jì)劃通過田間觀摩、科技館體驗(yàn)等方式，讓更多農(nóng)戶了解技術(shù)優(yōu)勢。
“傳言源于不了解，實(shí)踐才是最好的證明�！卑睬鹗泄╀N聯(lián)社負(fù)責(zé)人表示，下一步將依托中國農(nóng)科院植物保護(hù)研究所成果轉(zhuǎn)化基地，推動(dòng)技術(shù)與智慧農(nóng)業(yè)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)“減藥控肥”再升級。業(yè)內(nèi)專家也呼吁，應(yīng)客觀看待農(nóng)業(yè)新技術(shù)，以安丘實(shí)踐為范本，讓科學(xué)修復(fù)技術(shù)為糧食安全、農(nóng)民增收、鄉(xiāng)村振興注入更多綠色動(dòng)能。