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農(nóng)資秀 新洋豐 力賽諾 環(huán)球農(nóng)業(yè)采訪歐洲研學之旅:每公斤90歐元的蔬菜是如何種植的
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近日農(nóng)林衛(wèi)視《中國農(nóng)資秀》欄目攜手新洋豐力賽諾特別報道“歐洲研學之旅”第三站來到了位于德國斯圖加特附近的凱爾滕霍夫農(nóng)場,實地參觀每公斤90歐元的蔬菜是如何種植的。此次“歐洲研學之旅”,由農(nóng)林衛(wèi)視《中國農(nóng)資秀》欄目制片人劉平與資深編導關繼康對此次活動進行全程跟蹤直播報道。
德國農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體主要是合作社和家庭農(nóng)場。作為農(nóng)業(yè)的重要形式,家庭農(nóng)場一直在積極倡導德國政府提出的綠色、循環(huán)、生態(tài),輪作和間作等種植模式,以實現(xiàn)人與自然的和諧共生。
2024康樸精英客戶歐洲研學之旅來到了位于德國斯圖加特附近的凱爾滕霍夫農(nóng)場。走在農(nóng)場中的田間小路上,滿是綠色、紫色相間的蔬菜,有的蔬菜之間是大面積輪作種植的小麥。
凱爾滕霍夫農(nóng)場主要以種植有機蔬菜為主,種植面積約2000畝,蔬菜品種多達40種,是當?shù)赜忻母叨耸卟朔N植基地。
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直接吃的蔬菜
約翰·克拿波是康樸專家公司的經(jīng)銷商,專門為農(nóng)場提供種植解決方案。熱情的約翰接待了遠來參觀學習的中國經(jīng)銷商一行,他特意從大棚帶來三盒蔬菜,邀請經(jīng)銷商朋友直接品嘗。
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康樸專家公司的經(jīng)銷商約翰·克拿波(左)
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“滿滿的蔬菜味,很新鮮也很脆,味道清新!
“有點苦但很脆,原汁原味!
看到中國經(jīng)銷商新奇的樣子,約翰笑著說道:“品嘗的這種三葉草,每公斤達到90歐元,約700元人民幣,這種蔬菜直供德國頂級私廚!
“每公斤700元?”聽到這個價格,參觀團一片嘩然!斑@類的高品質(zhì)蔬菜,對品控要求非常嚴格,為保障蔬菜天然味道,采摘都是以人工為主,從采摘到餐桌,要保證24小時以內(nèi)到達!
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基于蔬菜的市場定位,農(nóng)場最主要的是要做好施肥管理,以來保證蔬菜品質(zhì)!翱禈銓<夜痉N植方案是毋庸置疑的,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,蔬菜品質(zhì)好,種植者用起來非常的放心!
兼顧土壤和種植效益
“我們需要的是緩釋肥料,而不是溶解快的肥料,因為溶解快的肥料養(yǎng)分吸收快,容易徒長,而緩釋肥料可以延長作物的采收期,提高作物產(chǎn)量!
約翰介紹,近一個月的時間,當?shù)叵铝私?00-400毫米的雨水。因為降雨量過多,氮元素流失嚴重,農(nóng)場主要用的是諾泰克®穩(wěn)定性肥料。諾泰克®產(chǎn)品添加DMPP,能有效延長氮的肥效,在極端天氣下,諾泰克®提高氮肥利用率的表現(xiàn)異常突出。
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在德國,為了種出高品質(zhì)的蔬菜,田間土壤管理非常嚴格。通常種植5年后需要進行休耕,以恢復地力,像斯圖加特周圍這樣肥沃的土壤非常稀缺,地租成本也很高。
為提升土壤肥力,農(nóng)場采取了輪作方法,通過種植一年花椰菜、一年小麥和一年卷心菜來減輕土傳病害。這種方法雖然效果不如休耕好,但成本相對較低。同時,農(nóng)場主種植過程中,全部用諾泰克®產(chǎn)品,因諾泰克®內(nèi)含DMPP,能降低土壤中的亞硝酸鹽含量,有效降鹽堿,減少休耕成本。
康樸肥料用了30年
因農(nóng)場對農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的嚴格要求,除工作人員外,其他人員不得進入大棚。約翰在西紅柿大棚入口處,為經(jīng)銷商介紹了種植情況。
“蔬菜的品質(zhì),得益于康樸®復合肥,因為肥料的養(yǎng)分供應非常穩(wěn)定和持續(xù),農(nóng)場主不需要對產(chǎn)品進行檢測!奔s翰介紹,康樸®復合肥種植出的西紅柿品質(zhì)高,收購商格外青睞,特別是一些消費者,對農(nóng)場種植的蔬菜比較信賴,因此農(nóng)場蔬菜,從不愁銷量。
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據(jù)了解,農(nóng)場中的西紅柿收獲期可達六到七個月,每公斤售價在90歐元左右,高售價也反映出了消費者對高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的市場認可度。
約翰還介紹,農(nóng)場主非常信賴康樸肥料的質(zhì)量,因每批次產(chǎn)品都非常穩(wěn)定,用起來也比較省事,這樣能夠節(jié)省施肥時間,來保證他們在每周五下午之前全部采收完畢,以供應消費者周末用菜!稗r(nóng)場用康樸專家肥料已長達30年,目前農(nóng)場60%的肥料都是康樸!
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雨后道路泥濘,行走不方便,但經(jīng)銷商的參觀熱情不減。廣西如來福農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理袁亞軍表示:“德國農(nóng)場主在農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和食用安全方面已經(jīng)做到了極致,從關注作物營養(yǎng)到作物賴以生存的土壤,再到作物采摘、保鮮及運輸管理等,都值得我們學習。”
“能看到德國康樸專家公司肥料產(chǎn)品在高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品上推廣30多年,我們不僅欣慰,更增強了產(chǎn)品信心,我們一定要加大力度來推廣,讓更多的農(nóng)民受益! 廣州鑫泰生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理蔡叢發(fā)感慨道!翱禈銓<夜井a(chǎn)品從關注作物健康,到關注生態(tài)環(huán)境,再到關注人類健康,我們?yōu)檫@樣有責任感和使命感的公司感到自豪! 煙臺市首政農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理李健表示。
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參觀的最后,農(nóng)場總經(jīng)理蓋德·陶穆勒盛情邀請了經(jīng)銷商品鑒農(nóng)場種植的蔬菜和水果。
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