生長(zhǎng)過(guò)程分為萌芽期、分蘗期、拔節(jié)期、抽穗期、開(kāi)花期、灌漿期和成熟期。其中分蘗期、抽穗期、成穗期和成熟期是小麥生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵期。小麥花期一般是4-6月份，花期包括小穗花序伸長(zhǎng)期、孕穗分化期、小花開(kāi)放期、授粉期。
分蘗期：小麥的分蘗是指主莖頂端新出現(xiàn)的小芽，分蘗數(shù)是決定小麥生產(chǎn)力的重要因素之一，時(shí)間一般為11月上旬至12月中旬
返青拔節(jié)期：時(shí)間一般為翌年2月下旬至3月下旬
孕穗至抽穗揚(yáng)花期：時(shí)間一般為4月
灌漿期：小麥的灌漿期是指小麥籽粒開(kāi)始充實(shí)的時(shí)期，水分供應(yīng)不足會(huì)導(dǎo)致小麥灌漿不足和產(chǎn)量降低，時(shí)間一般為5月
成熟收獲期：小麥的成熟期是指小麥粒子達(dá)到最大、顏色變化和干燥的時(shí)期，成熟期過(guò)晚會(huì)導(dǎo)致小麥落粒和產(chǎn)量降低。時(shí)間一般為5月下旬至6月。
拔節(jié)期到開(kāi)花期是小麥一生吸收養(yǎng)分最多的時(shí)期，需要較多的氮肥。
小麥的葉片含有大量的葉綠素，并且葉片顏色受到氮肥等營(yíng)養(yǎng)元素的影響。葉綠素是植物進(jìn)行光合作用的重要產(chǎn)物，葉片的顏色和葉綠色的含量有關(guān)，能夠反映出植株的營(yíng)養(yǎng)狀況。可以葉面噴施優(yōu)樂(lè)瑪液體氮肥以及優(yōu)樂(lè)瑪食品級(jí)磷酸二氫鉀，使用后可以促進(jìn)壯桿抗倒伏，鞏固穗數(shù)，提高成穗率，促進(jìn)小花分化，防止小穗退化；可以延長(zhǎng)綠葉的功能期，增加光合作用，增加有機(jī)質(zhì)積累，可以促進(jìn)灌漿增加千粒重。為小麥灌漿創(chuàng)造良好條件。
