據(jù)資料目前中國葡萄種植面積約1000萬畝，前期快速增長，近年趨于平穩(wěn)。全國葡萄種植面積排名前的省份，依次為新疆、陜西、河北、河南、云南、山東、四川、江蘇、浙江、廣西、湖南、福建。
目前，中國葡萄栽培仍以鮮食葡萄為主，占栽培總面積的80%；釀酒葡萄約占15%，制干等其他葡萄約占5%，制汁葡萄極少。
從品種結(jié)構(gòu)來看，近年來，我國葡萄品種結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化，品種多樣性更加豐富，陽光玫瑰、夏黑、87-1、瑞都香玉、瑞都翠霞、巨玫瑰、魏可、火焰無核、金手指、克瑞森無核等葡萄新品快速發(fā)展。在高收益的刺激下，全國各個(gè)葡萄產(chǎn)區(qū)都掀起了改接熱潮，陽光玫瑰等新品種的產(chǎn)業(yè)規(guī)模快速飆升。
葡萄的病害防治貫穿整個(gè)葡萄的生長期，從出土萌芽到落葉休眠，主要分為花期病害的防治、幼果期至套袋前病害防治，套袋后到采收和采收后的病害防治；有部分種植戶認(rèn)為葡萄已經(jīng)套袋，病蟲害對(duì)果實(shí)的為害應(yīng)該很低，而忽略對(duì)病害的防治，一般葡萄的套袋是在6月初至6月底實(shí)施，套袋后正是雨季，如果不重視病害的預(yù)防，葡萄霜霉病很容易大發(fā)生大流行，從而引起大量落葉，或大面積枯斑，嚴(yán)重削弱樹勢(shì)，影響當(dāng)年和下一年的產(chǎn)量。
其中套袋后，雨季期，經(jīng)常發(fā)生的病害是葡萄霜霉病，其病原菌為葡萄單軸霉菌Plasmopara.viticola，屬鞭毛菌亞門真菌。
霜霉病發(fā)病規(guī)律
1、病菌主要以卵孢子和菌絲體在病組織內(nèi)或隨病殘?bào)w遺落土壤中越冬。
2、翌春條件適宜時(shí)，卵孢子萌發(fā)產(chǎn)生孢子囊，再由孢子囊產(chǎn)生游動(dòng)孢子，借風(fēng)雨傳播。
3、從氣孔侵入致病，有再侵染。
霜霉病發(fā)病條件
多雨、多霧的潮濕天氣有利本病發(fā)生;園圃地勢(shì)低洼，排水不良，土質(zhì)黏重，發(fā)病較重;枝蔓徒長郁蔽，往往發(fā)病較重;高溫、干旱的年份發(fā)生較少;美洲種葡萄、圓葉葡萄較抗病，歐亞種葡萄較感病。
防治霜霉病措施
堅(jiān)持防重于治的原則，病害發(fā)生前，尤其在雨季來臨之前，注意用保護(hù)劑進(jìn)行預(yù)防，結(jié)合農(nóng)業(yè)設(shè)施栽培-建造半避雨棚減少霜霉病發(fā)生的機(jī)會(huì)。常用的保護(hù)殺菌劑有波爾多液和代森錳鋅。
1882年，波爾多液被首次用于葡萄霜霉病的防治，此后波爾多液在農(nóng)作物上的使用越來越廣泛。但農(nóng)戶在使用過程中存在配制繁雜、費(fèi)時(shí)費(fèi)工、污染環(huán)境等缺點(diǎn)，配制不當(dāng)會(huì)導(dǎo)致銅離子流失多影響藥效，嚴(yán)重的時(shí)候會(huì)造成作物藥害。因此傳統(tǒng)的波爾多液使用上存在居多不便。
日本井上石灰工業(yè)株式會(huì)社生產(chǎn)的佳銅（28%波爾多液懸浮劑）很好地解決了上述問題。日本井上石灰公司采用全自動(dòng)化工廠配制和先進(jìn)設(shè)備控制硫酸銅液和石灰液的配比，生產(chǎn)出平均直徑僅為3.58um的超微懸浮劑產(chǎn)品—佳銅。
2015年佳銅取得日本有機(jī)農(nóng)藥認(rèn)證
佳銅中的銅主要作用是殺菌，同時(shí)銅也是作物生長需要的微量元素，銅是植物代謝反應(yīng)中的重要元素，參入植物氧化還原反應(yīng)、參入光合作用、參入氮代謝、促進(jìn)花器發(fā)育，植物生長離不開銅。施用佳銅后，促進(jìn)作物生長，保葉效果顯著，葉片濃綠肥厚！
佳銅中的鈣是植物生長必須的中量元素，鈣元素參與細(xì)胞壁形成、提高光合作用，是一些酶的激活劑，具重要的生理功能。葡萄使用佳銅防治葡萄霜霉病后，也可以防止缺鈣引起果實(shí)的斑點(diǎn)，提高果實(shí)的品質(zhì)；葡萄使用佳銅后，同時(shí)可以預(yù)防裂果、減少縮果病的發(fā)生。
住商農(nóng)資（廣州）有限公司從日本引進(jìn)佳銅，該產(chǎn)品已在中國取得葡萄防治霜霉病和柑橘樹防治潰瘍病的農(nóng)藥登記。
葡萄套袋后至采收前，使用佳銅150倍均勻噴施在葉片的正反面，間隔10-15天使用一次，確保新葉上能噴施到佳銅藥液。采收后至自然落葉期間，也需要噴施佳銅150-200倍的藥液，確保細(xì)長的嫩枝也噴施到藥液，間隔15-20天使用一次。
若已發(fā)生霜霉病，推薦復(fù)配其他殺菌劑，如安培喜（50%烯酰嗎啉水分散粒劑）1500倍，能延長霜霉病的防治持效期，保葉更明顯，從而提高葡萄產(chǎn)量，改善葡萄品質(zhì)。
葡萄采摘后，很多農(nóng)戶疏于管理，對(duì)葉片的快速脫落不加重視，但葉片過早發(fā)黃，會(huì)影響來年開花結(jié)果，因此這時(shí)期對(duì)葉片的保護(hù)尤為重要。采收后使用佳銅150倍噴施，能為來年種好葡萄提前做好準(zhǔn)備。
葡萄種植戶施用佳銅案例分享
防治霜霉病，保持葉片濃綠，減少裂果，減少缺鈣斑點(diǎn)，提高果實(shí)品質(zhì)。
1.1 遼寧省營口市熊岳鎮(zhèn)葡萄種植戶二次使用佳銅100倍噴霧，防病抗衰
1.2 云南省元謀縣葡萄種植戶使用佳銅150倍噴霧，保葉防病
1.3重慶葡萄協(xié)會(huì)吳老板的葡萄園使用佳銅150倍，預(yù)防葡萄霜霉病
重慶葡萄協(xié)會(huì)吳老板的葡萄園總共面積270畝，陽光玫瑰有140畝，這主要以半大棚遮雨栽培，由于重慶氣溫高（去年高的時(shí)候達(dá)到48度），遇到下雨，霜霉病非常嚴(yán)重。佳銅主要在套袋后預(yù)防霜霉病使用，使用150倍，畝用水200斤。采用地面高壓管往上噴施，由于壓力高，藥水會(huì)往上穿過葉片，再自然下降到葉表面，使得葉片正反面都能打到藥。在5-6月，在遇到雨前或濕度過高情況下，馬上使用佳銅，間隔10-15天，全期使用次數(shù)根據(jù)氣候所定。以前也使用過自配波爾多液，李老板對(duì)佳銅認(rèn)知度非常高，已連續(xù)5年使用佳銅。李小平的使用感受：除持效期不一樣以外，自配波爾多液打多了的話，會(huì)影響光合作用。使用佳銅的葉片長得非常厚，達(dá)到普通的約一倍。
重慶陽光玫瑰葡萄使用佳銅后，防病效果優(yōu)異、葉片濃綠肥厚，生長茂盛，果實(shí)靚麗。
佳銅懸浮劑顆粒細(xì)小，附著力強(qiáng)，耐雨水沖刷，藥效持久，防病補(bǔ)鈣。葡萄上使用佳銅后，可達(dá)到意想不到的防病、保葉、靚果的效果！
