馬鈴薯原產(chǎn)南美洲，隨著16世紀(jì)歐洲人登上美洲新大陸，馬鈴薯被當(dāng)作新奇物品帶回歐洲，馬鈴薯本薯雖然沾泥帶土，略顯簡陋，但因花開頗有幾分姿色，遂從食材變成了歐洲宮廷貴族花園里的奇花異草。
“花瓶”選手的轉(zhuǎn)型
艷麗的馬鈴薯花和丑陋的塊莖，導(dǎo)致馬鈴薯的實(shí)力派轉(zhuǎn)型之路一度走得很艱難。18世紀(jì)中葉，歐洲處于劇烈變革時期，歐洲國家的兩大交戰(zhàn)集團(tuán)為了爭奪殖民地爆發(fā)了長達(dá)7年的戰(zhàn)爭，各國都面臨糧食緊缺的嚴(yán)峻考驗。戰(zhàn)爭讓馬鈴薯徹底出走貴族花園，造福人民。馬鈴薯是真正無論土地“貧窮還是富貴”，都愿意在那落地生根，幾個月后回饋滿滿的淀粉。淀粉是啥？是碳水。碳水是啥？是人體能量的“通用貨幣”。
皮糙肉不糙，營養(yǎng)價值高。自此，馬鈴薯恢復(fù)了其“食物”的正統(tǒng)身份，而鄭和第6次“海購”把馬鈴薯帶回中國后，作為食物里的“經(jīng)濟(jì)適用男”，馬鈴薯在物質(zhì)匱乏的年代，陪伴中國人熬過了不少苦日子。如今，馬鈴薯憑借其百搭體質(zhì)，在菜市場的地位更加不可撼動。
十八般武藝的碳水之神
在西方，馬鈴薯早已成為公認(rèn)的主糧。而在中國，直至2015年農(nóng)業(yè)部提出實(shí)施馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略后，馬鈴薯才成為繼水稻、小麥、玉米后，中國第四大主糧。在此之前，沒有水稻德高望重，不如玉米香甜的“平平無奇”小土豆，在中國人的巧手下卻完美融合進(jìn)八大菜系、一日三餐和路邊小攤，煎炸燜煮燉，怎么做都好吃。
沒有人能拒絕紅燒肉里粉糯掛滿醬汁的土豆，更沒有人能拒絕剛剛炸好端上桌，散發(fā)著黃澄澄“圣光”的大薯條，油炸+碳水散發(fā)出來的香氣就是幸福的味道！來到中國短短三百多年的馬鈴薯，給中國人帶來了無盡快樂和飽腹，稱之為“碳水之神”（之一）大家應(yīng)該都沒有什么意見吧！
糙生不糙養(yǎng)
耐寒、耐旱、耐貧瘠、好養(yǎng)活是人們對于馬鈴薯的印象。近年來，我國馬鈴薯產(chǎn)量全球占比接近1/4，但單產(chǎn)仍然低于世界平均水平。這與我國農(nóng)業(yè)種植習(xí)慣不無關(guān)系，“多快好省”的理念下，往往是土地年年不得休息，長期種植單一作物，土壤肥力無法恢復(fù)，同時土壤微生態(tài)系統(tǒng)失衡，最終導(dǎo)致作物長勢不佳、病害頻發(fā)、產(chǎn)量品質(zhì)下降。
“孩子”糙養(yǎng)的結(jié)果就是，許多小土豆們除了要遭受重茬連作障礙帶來的真菌性及細(xì)菌性病害，還要飽受各種非生物脅迫和藥害。枯萎病、炭疽病、瘡癡病等病害在馬鈴薯種植中都極為常見，其中瘡痂病一度被認(rèn)為是無法防治的“超級病害”。
馬鈴薯拯救世界-微生物拯救馬鈴薯
盡管在種植、畝產(chǎn)和營養(yǎng)等方面擁有一些BUFF，但馬鈴薯終究還是不能逃脫宇宙能量守恒和自然循環(huán)的規(guī)律，要想豐收，必須配以先進(jìn)的管理理念和農(nóng)業(yè)技術(shù)。
微生物，作為地球生態(tài)系統(tǒng)的重要構(gòu)成部分，其在自然界物質(zhì)循環(huán)中的作用無可取代。相比化肥、農(nóng)藥類產(chǎn)品，以微生物活體為主要成分的生防菌劑產(chǎn)品具有諸多優(yōu)勢特點(diǎn)，如廣譜、高效、無污染、安全等。目前，微生物生防產(chǎn)品已經(jīng)在探索高效、安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展之路上，發(fā)揮出重要作用。慕恩生物，作為擁有22萬自主知識產(chǎn)權(quán)菌株的微生物發(fā)掘與產(chǎn)業(yè)化技術(shù)平臺，長期關(guān)注馬鈴薯這一重要糧食作物的種植問題，不僅專研出針對黑痣病、瘡痂病、黃萎病等土傳病害的馬鈴薯拌種專用微生物菌劑產(chǎn)品，并將慕恩的多款王牌產(chǎn)品強(qiáng)強(qiáng)組合，探索出一套在田間行之有效的馬鈴薯防病高產(chǎn)微生物解決方案。
馬鈴薯防病高產(chǎn)方案
綠地成金®＆瑞得微®
哈茨木霉+淡紫紫孢菌+枯草芽孢桿菌，三菌合一、強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，全生育期防治土傳真菌、細(xì)菌以及線蟲病害；全方位阻斷土壤危害因子；全面改善作物根際土壤微環(huán)境。
溫室案例
使用方法：拌種，1kg拌100kg薯塊
試驗?zāi)康模候炞C綠地成金®對于土豆出芽及苗期生長的促進(jìn)作用
效果反饋：使用綠地成金®拌種的土豆，出芽整齊，苗期生長明顯更為健壯，證實(shí)了產(chǎn)品對于土豆出芽和苗期生長的促進(jìn)作用。
大田案例
試驗地點(diǎn)：山東省平度市蓼蘭鎮(zhèn)李家禮府村
使用方法：瑞得微®拌種
效果反饋：瑞得微®處理后根系發(fā)達(dá)，分支多，薯塊大，表光好；在毛細(xì)根和薯塊表面均無粉痂病危害；而對照處理出現(xiàn)病害。
金衣健®
5億活菌+有機(jī)質(zhì)+中微量元素的全營養(yǎng)配方、超濃縮劑型+全水溶養(yǎng)分、專攻土傳病害的哈茨木霉TH7明星菌株，同時達(dá)到防控病害和快速補(bǔ)充營養(yǎng)的雙重功能。
慕健達(dá)®
哈茨木霉+淡紫紫孢菌+枯草芽孢桿菌與純植物源有機(jī)質(zhì)完美結(jié)合，可以有效改善根際土壤，構(gòu)建更適宜作物生長的環(huán)境；誘導(dǎo)作物自身免疫升級，提高作物對惡劣環(huán)境的抵抗力和抗重茬力。
大田案例
試驗地點(diǎn)：山東省滕州市姜屯鎮(zhèn)黨樓村
使用方法：慕健達(dá)®底肥60kg/畝，對照其他菌肥
效果反饋：定植后32天回訪，慕健達(dá)®試驗區(qū)土豆苗齊，長勢旺盛，莖稈粗壯，葉片濃綠，根系發(fā)達(dá)，無病害發(fā)生。
慕益博®
定向篩選稀缺葉際定殖生防菌-扭托甲基桿菌E26，研發(fā)出具有防病促生+補(bǔ)充營養(yǎng)+壯花保果等多重功效的葉噴產(chǎn)品，在作物初花、幼果期使用安全，完美解決作物關(guān)鍵期病害威脅。
馬鈴薯全生育期微生物解決方案
底肥：慕健達(dá)®20-60kg/畝（無灌溉條件60kg），防控土傳病害和線蟲侵染，抗逆抗重茬，補(bǔ)充營養(yǎng)，提升土壤肥力。
拌種：瑞得微®1公斤拌種150公斤薯塊，生根促芽、抗黑痣病、炭疽病、線蟲病、粉痂病、瘡痂病、青枯病。
播種溝施：綠地成金®0.5-1kg/畝噴溝，三菌合一防病防線蟲。
生育期滴灌：金衣健®5kg/畝分2次使用，提升土壤肥力，促進(jìn)根系生長，促進(jìn)塊莖形成膨大、抗枯萎病、黃萎病、粉痂病、瘡痂病。
生育期葉噴：慕益博®稀釋1000倍葉噴，間隔7天連續(xù)使用5-10次，防治葉部病害，補(bǔ)充微量元素，促進(jìn)生長，提升抗逆性。
從地底到餐桌，馬鈴薯作為食材的出現(xiàn)，給人類帶來了極大的福音，但只有良好的農(nóng)業(yè)生態(tài)才能帶來持續(xù)的高品質(zhì)食材。
慕恩生物始終致力于推動綠色、高質(zhì)量農(nóng)業(yè)發(fā)展，讓馬鈴薯能在肥沃健康的土壤中生長，讓自然美味生生不息。