越冬是西葫蘆苗期管理的關(guān)鍵時期，此期管理的重點是防止秧苗徒長，培育壯苗。由于該茬西葫蘆是在日光溫室中育苗，這時外界氣溫還比較高，溫室中的溫度受外溫影響往往偏高，如果在苗床濕度也比較高的情況下，幼苗很容易出現(xiàn)徒長現(xiàn)象。因此必須及時調(diào)節(jié)苗床溫度，加強肥水管理，防止幼苗徒長。
一、溫度調(diào)節(jié)
在幼苗出土子葉展開后，應(yīng)逐步降低溫度，白天溫度保持在20-25℃，夜間控制在10-15℃，白天超過25℃時要及時放風(fēng)。早晨揭苫時室內(nèi)溫度一般不能低于8℃。
二、肥水管理
為了防止秧苗徒長，育苗期間要嚴格控制水份，沒有干旱現(xiàn)象時不澆水，若床土較干，確實需澆水時，應(yīng)在上午進行噴水即可，切忌大水澆灌。當(dāng)?shù)谝黄嫒~展開后，可結(jié)合噴水進行葉面追肥。
三、使用植物防凍劑保溫
目前植物防凍領(lǐng)域的難題已經(jīng)取得突破性進展，北京清大科威爾研究中心專家馬建偉老師已經(jīng)攻克了植物防凍難題，經(jīng)過十幾年的試驗研究表明鉆地跑植物用防凍劑對植物的防凍保護效果相當(dāng)顯著。鉆地跑植物用防凍劑的功能特點：根據(jù)植物的生長特性，研制出集促生長生態(tài)有機質(zhì)、中量元素，氫基酸酔素于一體的營養(yǎng)防凍劑。在降溫時維持生物膠結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性，減少和減輕低溫對膠的破壞，降低植物細胞冰點值，控制和破壞冰凍蛋白，增加熱量，降低結(jié)冰能力，提高植物抗病抗低溫，倒春寒的抗凍能力，有效地防止早晚霜襲擊，避免或減輕受凍害。對被凍壞的植物可迅速姣復(fù)作物正常的生長修腹作用。