近日，新洋豐攜手農(nóng)林衛(wèi)視《中國農(nóng)資秀》走進(jìn)廣東潮汕，探秘鳳凰鎮(zhèn)鳳凰山與鳳凰單叢的故事！
茶，中國人的精神寫照，更是中國文化的重要組成，鳳凰鎮(zhèn)鳳凰山，云霧盤旋，一壟壟茶樹蜿蜒山間，年年吐綠，在960萬平方公里土地上，勾勒出一方鳳凰單叢的山水畫卷。中國茶味道多樣，福建人愛喝鐵觀音，臺灣人喜歡凍頂烏龍，而以功夫茶聞名的潮汕人，卻對鳳凰單叢情有獨(dú)鐘。
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[color=rgba(51, 51, 51, 0.45)]數(shù)百年的堅(jiān)守和創(chuàng)新 成就潮汕名飲
鳳凰單叢因產(chǎn)于鳳凰鎮(zhèn)，又因鳳凰山而得名。相傳南宋末年，宋帝衛(wèi)王趙昺路經(jīng)此地，飲后生津止渴，賜名“宋茶”，后人逐步實(shí)行單株采摘、單株制茶、單株銷售，并將優(yōu)異單株分離培植，并冠以樹名，鳳凰單叢的名字便由此而來，至今已有700多年歷史。
隨著歷史的沉淀，鳳凰鎮(zhèn)一代代茶農(nóng)對傳統(tǒng)技藝的發(fā)展和創(chuàng)新，讓鳳凰單叢享譽(yù)海內(nèi)外。
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[color=rgba(51, 51, 51, 0.45)]“鳳凰”上山，創(chuàng)新種植造就品質(zhì)新高度
鳳凰鎮(zhèn)農(nóng)資經(jīng)銷商陳劍才告訴編導(dǎo)，鳳凰單叢作為鳳凰鎮(zhèn)主要作物，幾乎家家種茶葉，人人懂品茗。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)在鳳凰鎮(zhèn)茶葉種植面積大概在十萬多畝，是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的主要經(jīng)濟(jì)來源。隨著時(shí)代的發(fā)展，經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展水平不斷提高，使得人們在茶葉品質(zhì)、口感上的要求也越來越高。鳳凰鎮(zhèn)種植戶為了滿足市場需求，也在不斷改變種植模式。
陳劍才說，鳳凰單叢歷史悠久，尤其最近這幾年發(fā)展越來越好，為了保持鳳凰單叢的品質(zhì)，當(dāng)?shù)胤N植戶讓“鳳凰”上山。
田地到高山，一次種植調(diào)整，是鳳凰單叢新潮與傳統(tǒng)的迭代，也是品質(zhì)與產(chǎn)量提升的金鑰匙，是鳳凰單叢的品質(zhì)新高度，也讓鳳凰鎮(zhèn)茶農(nóng)因種茶發(fā)家致富。隨著時(shí)間推移，鳳凰單叢的年輕種植者越來越多，更多年輕人開始與鳳凰單叢“牽手”，新一代種植者出現(xiàn)，帶來的是全新的管理升級與種植變革。
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[color=rgba(51, 51, 51, 0.45)]“新”肥料帶來新生機(jī)
在新一代茶農(nóng)眼里，傳統(tǒng)種植和施肥模式已跟不上時(shí)代，不創(chuàng)新就得不到市場的認(rèn)可，茶商也將不買單，給鳳凰鎮(zhèn)百年茶產(chǎn)業(yè)帶來巨大影響。
燈無油不亮，茶無肥不長，很多新農(nóng)人開始在施肥上發(fā)力，優(yōu)質(zhì)肥料是鳳凰單叢健康生長的關(guān)鍵。如何選擇品質(zhì)高、安全、更適合當(dāng)前茶葉生長的新型肥料，便成為當(dāng)?shù)胤N植戶和經(jīng)銷商急待解決的問題。
實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，為了尋找優(yōu)質(zhì)肥料，陳劍才通過一次次對比試驗(yàn)，最終選擇了新型肥料洋豐至尊，在推廣中洋豐至尊也成為打開鳳凰單叢新世界的一把金鑰匙！
[color=rgba(51, 51, 51, 0.45)]采訪中新洋豐農(nóng)化老師孫彬瑋告訴編導(dǎo)，使用洋豐至尊種植的鳳凰單叢，不僅產(chǎn)量得到提升，品質(zhì)也得到了茶商的認(rèn)可。“形美、色翠、香郁、味甘”的四絕特色最大程度被體現(xiàn)。
陳映標(biāo)，一位90后鳳凰單叢新時(shí)代守護(hù)者，十年前從父親手中接過鳳凰單叢的種植大旗。剛接手時(shí)，茶園景象，讓他很是發(fā)愁。產(chǎn)量低、病蟲害、品質(zhì)不穩(wěn)定，三大難題擺在陳映標(biāo)面前，十年來他一直想通過改變施肥解決難題，但效果不盡人意。直到今年遇到陳劍才，陳映標(biāo)扔掉舊傳統(tǒng)，利用新洋豐更科學(xué)的施肥方式，讓鳳凰單叢發(fā)生變化。陳映標(biāo)告訴編導(dǎo)，施用了洋豐至尊，新茶入口，沁人心脾，茶葉芽頭飽滿，老葉油亮，得到了茶商的青睞，給自己帶來好效益。
[color=rgba(51, 51, 51, 0.45)]一款新型肥料就能改變鳳凰單叢的命運(yùn)，實(shí)踐證明，要想守住鳳凰單叢的百年基業(yè)，離不開新時(shí)代新科技的支撐。如今新一代鳳凰單叢種植者也在通過他們的力量，為鳳凰單叢插上新翅膀，讓這片鳳凰山變得茶香四溢、精彩無限。