如今是番茄上市的大好時間，但番茄裂果現(xiàn)象也經(jīng)常發(fā)生，裂果是番茄常見的一種生理性病害，常發(fā)生在果實成熟轉色期，大棚栽培和露地栽培均可發(fā)生。
一、發(fā)生癥狀
裂果的方式有多種，其中以環(huán)裂、射裂兩種類型比較常見。以果蒂痕為圓心，果皮呈同心圓狀開裂為環(huán)裂，以果蒂痕為中心，果皮向周圍射狀裂開的為射裂。也有環(huán)裂和射狀裂同時發(fā)生的裂果現(xiàn)象。
二、發(fā)生原因
1、品種選擇不當造成裂果
一般大果型粉果、果實扁圓形、皮薄的品種易裂果，小型果、紅果、果皮韌性較大的裂果較輕，桃型和小型果品種抗裂果較強。
2、溫度急劇變化
番茄是喜溫性蔬菜，但冬春茬保護地番茄易遭受低溫危害，特別是低夜溫，如番茄常處于10℃低夜溫條件，果實易出現(xiàn)裂果現(xiàn)象。還有晝夜溫差大、春秋季放風不當、天氣迅速降溫導致棚內(nèi)溫度變化大，也容易產(chǎn)生裂果。
3、水分失調
土壤水分含量不穩(wěn)定是導致番茄裂果的主要原因。水分供應不均勻，如生長初期控水過度，而在轉色期又澆大水，或遇較大降雨，容易誘發(fā)裂果。
4、施肥不當
果實膨大期需要消耗大量的鉀、鈣等元素，果實耐裂能力與鈣硼元素關系較大，如番茄臍部裂果的其中一個主要原因就是鈣元素的缺乏。如果氮鉀、鉀鈣元素比例失調，就會產(chǎn)生元素拮抗，抑制鈣元素吸收，使果皮細胞發(fā)育不充實，導致果皮韌性較差，產(chǎn)生裂果。設施栽培土壤中氮磷鉀元素超量施用，常造成鈣硼元素缺乏，以致番茄裂果。
5、整枝不當
在保護地番茄生產(chǎn)中，為了增加棚內(nèi)通風透光性、提高果實的著色程度，容易將番茄葉片過度疏掉，導致功能葉片數(shù)量不足，光合產(chǎn)物不足，果實得不到充足營養(yǎng)而產(chǎn)生裂果。還有每株留果過量，果實得不到充足的營養(yǎng)也易導致裂果。
6、通風時間不當
棚室晝夜溫差大，番茄果面、葉片易結露。若果面結露較多，早上突然放風，果面水分迅速蒸發(fā)，易出現(xiàn)菜農(nóng)說的“風掃果”現(xiàn)象，表現(xiàn)為果面環(huán)裂。
7、用藥不當
噴藥時藥劑濃度偏高或環(huán)境溫度過高，藥液揮發(fā)快，致使果面殘留的藥液濃度迅速變大，在藥物的刺激下，果皮容易受害老化產(chǎn)生裂口，形成裂果。此外在番茄難坐果時，有的菜農(nóng)加大了點花藥濃度，激素使用量增加，也會致使西紅柿出現(xiàn)裂果。
三、預防措施
1、優(yōu)選品種
在選擇品種時，應優(yōu)先選擇抗裂、果皮較厚較韌、中小果型、枝繁葉茂的番茄品種進行種植。
2、加強溫度管理
高溫通風，低溫保暖，避免溫室內(nèi)溫度過高或過低，晝夜溫差不可太大。
3、合理灌溉
要保持土壤穩(wěn)定的濕度，避免土壤干濕度劇烈變化，可采取“小水勤灌”的方式，少量多次提供番茄生長需水，降低裂果率。
4、科學施肥
控制氮肥用量，增加鉀肥和硼肥的用量，可在開花坐果期噴施0.5%硼砂溶液，每隔1周噴1次，連續(xù)噴2～3次。
5、田間管理
保留無病蟲害、無黃斑的健康葉片，不能過早打葉，保證植株有數(shù)量充足的葉片進行光合作用。對于中果型番茄在每穗果實上留4個果即可，保證植株光合產(chǎn)物能充分供給果實成熟。
6、科學用藥
氣溫高時，藥劑濃度要低；氣溫低時，藥劑濃度應適當提高。應根據(jù)番茄品種、氣溫合理確定植物生長調節(jié)劑的使用濃度。
