維多利亞（Victoria）由羅馬尼亞德哥沙尼葡萄試驗(yàn)站由緋紅x保爾加爾雜交育成，1978年進(jìn)行品種登記。1996年河北果樹(shù)研究所從羅馬尼亞引入我國(guó)。維多利亞雜交親本為緋紅×保爾加爾，1978年進(jìn)行品種登記。目前已成為土耳其、南非等國(guó)的主栽鮮食品種及主要出口鮮食品種之一。1996年春由布加勒斯特農(nóng)業(yè)大學(xué)引入昌黎果樹(shù)所。
品種特性：維多利亞屬歐亞種。嫩梢綠色，具極稀疏絨毛；新梢半直立，節(jié)間綠色。幼葉黃綠色，邊緣稍帶紅暈，具光澤，葉背絨毛稀疏；成齡葉片中等大，黃綠色，葉中厚，近圓形，葉緣稍下卷，葉片3～5裂，上裂刻淺，下裂刻深，鋸齒小而鈍，葉柄黃綠色，葉柄洼與主脈等; 葉柄洼開(kāi)張寬拱形。1年生成熟枝條黃褐色，節(jié)間中等長(zhǎng)。二倍體，開(kāi)兩性花。
維多利亞果穗大，呈圓錐形或圓柱形，平均穗重630克，果粒著生中等緊密；果粒大，長(zhǎng)橢圓形，粒形美觀誘人，平均果粒重9.5克，平均橫徑2.31厘米，縱徑3.20厘米，最大粒重15.0克；果皮綠黃色，中等厚，果肉硬而脆，味甘甜爽口，品質(zhì)極佳，可溶性固形物含量達(dá)16.0％，含酸量0.37％，糖酸比高；果肉與種子易分離，每果粒含種子以2粒居多。
該品種可適當(dāng)密植，可采用籬架和小棚架栽培，進(jìn)行中短梢修剪；對(duì)肥水要求較高，應(yīng)以有機(jī)肥為主，化肥為輔，適時(shí)施肥；嚴(yán)格控制負(fù)載量，及時(shí)疏穗疏粒，促進(jìn)果粒膨大，加強(qiáng)病害的綜合防治�？傊撈贩N成熟早、果粒極大、豐產(chǎn)、品質(zhì)極佳、粒形美觀誘人，有較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，可在干旱或半干旱地區(qū)栽培。
1、建園：種植前2個(gè)月，按南北向挖定植溝，寬50cm，深40cm，溝內(nèi)施有機(jī)綠肥、雞糞、豬糞。同時(shí)每666.7m2施入磷酸二銨60kg，硫酸鉀30kg。最上面覆蓋熟土，高出地30cm，栽植時(shí)壟開(kāi)溝深0.2m的溝，按株行距1m×1.4m，選生長(zhǎng)健壯，根系完整，無(wú)病蟲(chóng)害的苗木定植。
2、水肥管理：定植當(dāng)年肥水齊攻，前促后控，促長(zhǎng)促花。當(dāng)苗木長(zhǎng)到30cm以上時(shí)，開(kāi)始第1次施肥，麥?zhǔn)涨昂笫?次，每次株施尿素或磷酸二銨50g，中后期施硫酸鉀復(fù)合肥2次，每次100g，落葉前株施優(yōu)質(zhì)干雞糞4kg，每次施肥都結(jié)合澆水，澆后中耕除草，松土保墑。葉面噴施6次，前期噴0.5%的尿素，后期噴0.5%的磷酸二氫鉀。第2年結(jié)果后，增加施肥量，特別在果實(shí)膨大期大肥大水15 ～ 20d1次，連續(xù)3次。
3、整形修剪：
3.1 枝蔓的培養(yǎng)定植。當(dāng)年培養(yǎng)兩個(gè)健壯的枝蔓為主蔓，當(dāng)主蔓長(zhǎng)至1.5m時(shí)摘心，主蔓50cm以上副梢留2片葉不斷摘心，6 ～ 7月雨水過(guò)旺時(shí)噴200倍15%的多效唑2 ～ 3次。冬剪時(shí)視樹(shù)體健壯程度，于1.2 ～ 1.5m處剪截使主蔓成兩臂水平綁縛。
3.2 花和果穗管理。第1年結(jié)果每株留結(jié)果枝8個(gè)，每枝留1個(gè)花序，弱枝不留花。開(kāi)花前在花序以上留5 ～ 7片葉摘心，營(yíng)養(yǎng)枝留4 ～ 5片葉摘心，促使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)移，摘心后只留下副梢頂端1 ～ 2個(gè)芽，每副梢留2 ～ 4片葉反復(fù)摘心，卷須及時(shí)除去。開(kāi)花前1周疏花序，壯枝留1 ～ 2穗，中庸枝留1個(gè)花序，弱枝、畸形花序及多余花序去除。特大花序去副梢及上部小分枝，每序留15 ～ 17個(gè)小分枝；中等花序去副穗、掐穗尖1/5 ～ 1/4；小花序不疏�；ㄇ�3d用1g赤霉素對(duì)5kg水浸蘸果穗3 ～ 5s，10d后再用1 g赤霉素對(duì)10 kg水浸蘸果穗1次。經(jīng)過(guò)以上處理就可獲得果穗整齊、緊湊果粒均勻、著色一致、無(wú)核的優(yōu)質(zhì)果實(shí)�；ㄖx后15d，去掉形狀不正、過(guò)密及受到傷害的果粒，每穗留30 ～ 50粒。疏粒后，噴1次殺菌劑，然后套袋。
3.3 冬季修剪。11月下旬到12月初葡萄落葉后進(jìn)行。修剪時(shí)以短梢修剪為主，每個(gè)結(jié)果母蔓健壯的留5 ～ 7個(gè)飽滿芽，中庸枝留3 ～ 5個(gè)飽滿芽，弱枝留2 ～ 3個(gè)芽進(jìn)行修剪，剪口距最上面的芽1.5 ～ 2.0cm為宜。對(duì)生長(zhǎng)勢(shì)過(guò)弱的蔓，可留基部1 ～ 2個(gè)芽短截，以促發(fā)新枝，作為來(lái)年預(yù)備結(jié)果枝。
萌芽前溫度應(yīng)控制在5 ～ 20℃之間，前期升溫要慢，如果溫度超過(guò)20℃應(yīng)及時(shí)通風(fēng)降溫，萌芽至開(kāi)花，溫度應(yīng)在10 ～ 20℃之間，花期應(yīng)控制在15 ～ 20℃。濕度發(fā)芽至花序伸出控制在80%左右，花序伸出后控制在70%，開(kāi)花至座果控制在65% ～70%，座果后控制在75% ～ 80%。葡萄性喜光，宜采用無(wú)滴膜，最好鋪反光膜來(lái)輔助增光。
5、病蟲(chóng)防治：
（1）冬季去老皮，扣棚前噴5°Be石硫合劑加200倍五氯酚鈉鏟除劑，去除病枝。
（2）發(fā)芽至花序分離期噴1 500倍10%的氯氰菊酯和0.5%的磷酸二氫鉀混合防治薊馬，增強(qiáng)植株抗性。
（3）花前噴1 000 ～ 1 500倍8%氟硅唑防黑痘病。
（4）采果前噴2 000倍12.5%烯唑醇混加0.5%的磷酸二氫鉀。