缺氮植株矮小，瘦弱，直立。葉片綠色轉(zhuǎn)淡呈黃或紅綠。失綠葉片色澤均一，一般不出現(xiàn)斑點或花斑，葉細(xì)而直。缺氮癥狀通常從老葉開始，逐漸擴(kuò)散到上部，下部葉片黃化后提早脫落，根系色白而細(xì)長，根量少，花和果實量少而易早衰，籽粒提前成熟，種子小而不充實。
主要作物的缺氮癥狀如下：
水稻：
植株瘦小，直立，分蘗少，葉片小，呈黃綠色，從葉尖中脈擴(kuò)展到全部，下部葉片首先發(fā)黃焦枯，穗小而短。
玉米：
植株矮小，莖細(xì)瘦，生長緩慢，葉片由下而上失綠發(fā)黃，癥狀從葉尖沿中脈向基部發(fā)展，先黃后枯，或“V”字形。
小麥：
葉片短、窄，莖部葉片先發(fā)黃，植株瘦小，直立，分蘗少，穗粒少而小。
大豆：
|葉片出現(xiàn)青銅色斑塊，漸變黃而干枯，生長緩慢，基部葉片脫落，莖瘦長，矮小，荏弱�；�、莢稀少。
馬鈴薯：
葉面積小，淡綠色到黃綠色，中部小葉邊緣退色呈淡黃色，向上卷曲，提早脫落，植株矮，莖細(xì)長，分枝少，生長直立。
花生：
葉片呈淡黃色至幾乎白色，莖發(fā)紅，根瘤很少。
大白菜：
生長緩慢，植株矮小，葉片小而薄，葉色發(fā)黃，莖部細(xì)長，包心期缺氮，葉球不充實，葉片纖維增加，品質(zhì)降低。
黃瓜：
植株矮化，葉呈黃綠色，嚴(yán)重時葉呈淺黃色，全株呈黃白色，莖細(xì)而脆，果實細(xì)短，呈亮黃色或灰綠色，多刺，果蒂呈淺黃色或果實呈畸形。
作物缺氮：http://m.1988.tv/qiyeku/yingerguo/comnews/46355.html