種植生菜是需要追肥的，一般情況下是以氮素肥料為主。因為生菜主要是作為生食，所以不宜追施人糞尿。種植季節(jié)不同，追肥方法和用量都不相同。
結球的剩菜是菊科萵苣屬的草本植物，比較喜歡冷涼，不耐寒，也不耐熱，在整個生長期需水量比較大。生菜適宜在有機質豐富，保水和保肥能力強的黏壤或者是壤土上來種植，它喜歡酸性的土壤，一般情況下結球生菜是育苗移栽，屬于直根系，它的須根很發(fā)達，在經過了移栽以后根系是淺而且很密集。主要是分布在土壤的表層的20～30厘米。
一般情況下都是栽種結球生菜，它主要是以春秋兩季栽培為主的。春季的栽培是在2月上旬播種，3月的下旬至4月的中旬定植，5月收獲。秋季栽培主要是采取露地育苗，7月底至8月初來播種，8月的下旬至9月的上旬定植，10月份來收獲。生菜的生育周期可以分為發(fā)芽期，幼苗期，蓮座期和結球期。
生菜的需肥特點
結球生菜的生長迅速，又喜歡氮肥，在它的生長初期的吸肥量是比較小的，在生菜播種后的70～80天就開始進入了結球期，這時對養(yǎng)分的吸收會急劇的增加，在生菜結球期的一個月里，對于氮肥的吸收量會占到生菜整個生育期的80%以上的，對于磷和鉀的吸收與氮的吸收有點相似，特別是對于鉀的吸收，不僅它的吸收量比較大，而且還是一直會持續(xù)到收獲。在生菜的結球期如果缺鉀的話，那將會嚴重影響到生菜葉球重量的，在幼苗期如果缺乏磷肥對生長的影響是最大的。在結球期如果缺乏磷肥是會影響到生菜的結球的。
生菜正確的施肥方法
◆秋季露地栽培施肥方法
①基肥
在生菜定植之前要結合整地來做成畦，施足基肥，建議每畝地要施入腐熟的有機肥在2000～3000公斤，三元素的復合肥是20公斤，并且是帶土坨來定植，注意定植的深度要以土坨與地平面齊為最適宜。栽完之后要及時的澆水，這樣可以促使迅速的緩苗。
②追肥
由于生菜主要是以生食為主，，不適宜追施人糞尿，通常情況下都是以氮素肥為主，在整個生育期要追肥3次。緩苗以后1次，團棵期1次，包心期1次，每次追施尿素或者是三元素復合肥8～12公斤。隨水來沖施。
在生菜的整個生長期必須保證有充足，均勻的水分供應，要經常的保持土壤濕潤，在結球的中后期是延長供應期，要防止生菜葉球有腐爛的現(xiàn)象，這時要適當?shù)目刂茲菜?br />
◆冬春季大棚栽培施肥要點
冬春季生菜栽培育苗正值嚴冬，一般情況下都要在日光溫室里或者是陽畦來育苗，掌握好時間，9～10月播種可以在露地進行育苗，如果是11～12月進行播種，這個就需要在日光溫室或者是大棚內育苗。
①基肥
冬春季節(jié)栽培的生菜施肥主要還是以基肥為主，減少追肥的次數(shù)，澆水也要少，防止?jié)穸忍蠖l(fā)生病蟲害。在生菜定植前建議每畝地要施入充分腐熟的有機肥5000公斤，三元素的復合肥是30～50公斤，對土地進行深翻以后要做成平畦，如果是地膜覆蓋的可以做成小高畦。在日光溫室栽培時要注意株行距，起苗之前要澆水起坨，必須多帶一些土，開溝或者挖穴在栽植生菜，注意在封溝以后要澆足定植水。
②追肥
生菜緩苗后7天要澆緩苗水，之后要再次進行中耕并且適當?shù)倪M行蹲苗措施。在15天后當蓮座葉已經長成，心葉開始包心時，要追施三元素的復合肥或者是尿素15～20公斤，到了結球期再進行1次追肥。要注意冬季澆水次數(shù)不能夠太多，以防止降低了低溫或者是濕度太大，在進入了結球期必須保持供水要均勻，切忌忽干忽濕，以防止和避免生菜裂球或者使球葉開張生長，影響生菜的商品性。
在生菜種植過程中，如果偏施氮肥，少施或者是不施磷鉀肥是當前生菜施肥中，是一個普遍現(xiàn)象，這樣就會導致生菜的產量不高而且品質也會下降。在生菜的種植過程中要注意各種營養(yǎng)元素的配合與平衡施用。生菜施肥要以氮肥為主，但還是需要配合磷鉀肥的施用。在這里提醒大家生菜如果缺鈣也是容易引起“干燒心”的現(xiàn)象從而導致葉球腐爛。
生菜施肥：http://m.1988.tv/qiyeku/nftxst/comnews/46332.html