相反,若此部分管理不到位,可導(dǎo)致意外頻發(fā),如后期果粒稀少、果粒分布不均、大小粒嚴(yán)重、果穗間果粒數(shù)量差異大等就是具體表現(xiàn)。
葡萄坐果不良的主要原因
①與葡萄開花結(jié)果特性有關(guān)
葡萄在開花至坐果階段,一般存在三個(gè)落花落果高峰。
第一次是花后3~5天,主要掉落不完全花、畸形花等,如巨峰系葡萄種在遺傳上有胚珠發(fā)育不完全的特性,胚珠異常率甚至接近50%。
第二次是盛花后1~2周的落果,本次掉落的多為未受精或受精不良的幼果。葡萄花期不長,但受精時(shí)間較長,整個(gè)過程約需120個(gè)小時(shí),期間遇環(huán)境、營養(yǎng)等脅迫,會加重?cái)∮;部分品種的花絲反卷,也會阻礙授粉。
第三次出現(xiàn)在花后3~4周,落果量不如前兩次大。營養(yǎng)不足、激素水平失調(diào)等可加重落果。
②與營養(yǎng)水平有關(guān)
葡萄生長前期,樹體器官營養(yǎng)消耗大,貯存營養(yǎng)不足,使得不完全花增多,胚珠發(fā)育不良,花粉發(fā)芽率低,造成落花落果。
葡萄始花后大約10天內(nèi)是坐果臨界期, 始花后的10~15天是種子發(fā)育臨界期,均需要大量的營養(yǎng),特別是硼、鈣、鋅、磷、鉀等不足時(shí),花的受精能力會大幅下降,坐果率偏低。
③與激素水平有關(guān)
如花蕾上乙烯、脫落酸水平偏高,會加速胚珠發(fā)育成熟,而花粉管的萌發(fā)仍然比較慢,導(dǎo)致錯(cuò)過受精機(jī)會;而內(nèi)源激素失調(diào),也會加重離層的產(chǎn)生,誘發(fā)花果脫落。
④與環(huán)境因素有關(guān)
葡萄花期最適溫度為20~25℃,若開花前氣溫低于10℃,影響花芽的正常分化;花期氣溫低于14℃,花器發(fā)育不良而脫落;花期氣溫超過35℃,易造成花器萎蔫壞死。
花期逢連陰雨天氣使花冠脫落困難,花藥不能正常散粉;前持續(xù)寡照使新梢光合效能低,花果養(yǎng)分不足易落。
花期灰霉病、穗軸褐枯病或前期綠盲蝽、黑痘病發(fā)生重的,會加重落花落果。
⑤與樹勢水平有關(guān)
樹勢過旺,新梢分搶營養(yǎng),影響通風(fēng)透光,削弱生殖生長,不利于授粉坐果。
如何提高葡萄坐果率?
①調(diào)理樹勢
花前控氮,避免新梢旺長,新梢控制在70cm以下,有利于坐果。
通過摘心來平衡營養(yǎng)生長和生殖生長。對于落果重、果穗松的品種花前重摘心;對于果型緊、坐果率高的品種,花后摘心;生長中庸的品種,摘心可安排在花期進(jìn)行。
通過疏穗與花穗整形來保證營養(yǎng)的有效供給,同時(shí)調(diào)控果量。疏穗在開花前10天至始花期進(jìn)行,強(qiáng)果枝留1~2個(gè)花序,中強(qiáng)枝1個(gè),弱枝不留;針對不同葡萄品種選擇相適宜的花穗整形方案,如巨峰系品種有核栽培可用留中間支梗法,巨峰系品種無核的可用留穗尖法,而對于花序大坐果率高的歐亞品種,則可選留副穗。
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②肥水管理
葡萄開花坐果期一般不宜大量追肥,也不要猛灌水,重點(diǎn)抓好中微量元素肥的補(bǔ)充。
在初花期、盛花期噴施海精靈生物刺激劑葉面肥+硼源庫,可提升樹勢水平,促進(jìn)花粉萌發(fā)和花粉管的伸長,提高坐果率。
硼源庫可以冷水速溶,高效補(bǔ)硼,建議1000-1500倍兌水噴施,磷鉀源庫和硼源庫搭配使用效果更好,能夠促進(jìn)花芽分化、;ū9炎焉仙。
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③病蟲防控
葡萄盛花期不宜用藥,最好是花前就控住病蟲,具體措施如抓好早春清園,展葉期噴布一次贏極(75%肟菌·戊唑醇干懸浮劑)+菊酯類藥劑,控綠盲蝽、黑痘;花前再打一次吡唑·烯酰嗎啉+異菌脲+吡蟲啉,控住灰霉病、穗軸褐枯病等,以減少花果受損。
葡萄坐果:http://m.1988.tv/qiyeku/nftxst/comnews/45896.html