其實這幾年對農(nóng)產(chǎn)品電商的支持力度不斷加大，傳統(tǒng)農(nóng)企、合作社、新農(nóng)人朋友等紛紛嘗試升級做電商。但是有一個很悲催的問題就是：很多人錢也花了，時間也浪費了，還是沒有什么效果。鑫西蘭一直倡導(dǎo)用【傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)+新媒體】的思維來優(yōu)化農(nóng)業(yè)本身，如何做好農(nóng)產(chǎn)品電商這是一個問答題。我們首先來分析一下關(guān)于農(nóng)業(yè)和電商的現(xiàn)狀。
從原產(chǎn)地到消費端，做起來其實有難度！
第一、我們國家農(nóng)業(yè)價值鏈、產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈現(xiàn)狀
1、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)價值鏈短，農(nóng)產(chǎn)品的加工率遠低于發(fā)達國家
以臍橙為例，賣橙子的就想著不論大小和質(zhì)量，有人全部收走就好。很多地方的農(nóng)產(chǎn)品根本沒有形成產(chǎn)業(yè)鏈。我們國家的農(nóng)產(chǎn)品加工率僅有55%，遠低于發(fā)達國家80%的水平。其中水果的加工率只有10%，而發(fā)達國家達到了30%。
2、農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)落后，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)增值低，標(biāo)準(zhǔn)化低
鑫西蘭在做蔬菜電商時，深加工工廠最喜歡蔬菜掉價，因為他們可以用最低價收走蔬菜。那個時候的蔬菜價格不是論斤賣，而是論車賣。很多人眼里的深加工，就是質(zhì)量不好的農(nóng)產(chǎn)品做成的。
3、分散生產(chǎn)和銷售、沒有做到分級分類，在市場上缺乏競爭力，流通受阻
還是以臍橙為例，如果一戶人家的臍橙全部以65以上的果讓中間商收走，老百姓會很心疼，因為他們65以下的果就賣不掉了。
目前我們還是分散的農(nóng)戶式種植，銷售、生產(chǎn)都是零散的，沒有分級分類的意識。更不想說做品牌形成影響力了。
4、農(nóng)業(yè)勞動力、吸納能力差、冷鏈運輸能力差
在農(nóng)村，很少見到青壯勞動力。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)更像是為了生存，而不是可以發(fā)展的創(chuàng)業(yè)項目。瓜果蔬菜特別考驗冷鏈運輸能力，可惜的是，我們的冷鏈運輸能力還不是很完善。
只管種植不管銷售的思維根深蒂固
第二、農(nóng)產(chǎn)品電商面臨困境如下
1、買和賣都難：農(nóng)產(chǎn)品要求保鮮度高，對購買和銷售都造成一定難度
地頭價1.5一斤的臍橙到了市場上要賣3塊多，老百姓也委屈，他們賺不了多少錢。消費者呢，又覺得貴了。
2、小生產(chǎn)大市場：農(nóng)產(chǎn)品雖然市場大，但生產(chǎn)主體普遍較小、較散，難以形成規(guī)范化
很大一部分的農(nóng)產(chǎn)品都是豐產(chǎn)不豐收，去年鑫西蘭和宜昌枝江的一位朋友聊天時，他們就說如果今年的柑橘賣不了什么好價，整個生產(chǎn)鏈條都要調(diào)整了。
3、銷售渠道單一：大量依賴傳購銷渠道，銷售渠道較為單一
時至今日，中間販子在生產(chǎn)端都有重要的話語權(quán)。甚至有些地方，沒有這些中間販子的存在，客商想收走農(nóng)產(chǎn)品，都會比較困難。這從側(cè)面說明了一個問題，傳統(tǒng)渠道依然占比很重。
4、信息不對稱：市場信息不對稱，產(chǎn)品銷售困難
老百姓只管種植、中間販子只管代賣，更多的利潤都是層層被計算。到最后，都說自己沒有賺到錢。
5、大平臺低價貨銷：2020年社區(qū)團購為了流量爭奪，低價傾銷對基層創(chuàng)業(yè)者和農(nóng)產(chǎn)品都造成了一定程度的傷害
1塊錢買斤臍橙，5毛錢買斤土豆。去年的社區(qū)團購大戰(zhàn)，對農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展形成了長遠的傷害。
6、快遞費用過高：在相當(dāng)多的地區(qū)，快遞費用是阻礙農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的重要因素。
去年貴州遵義下面一個縣城的朋友還在跟鑫西蘭講，他們5斤包郵的價格到現(xiàn)在還是25元起步。說實話，快遞費高確實很傷人。如果消費者買一斤當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)，快遞費就占了一大半。而農(nóng)產(chǎn)品本身，卻給人一種價格高、產(chǎn)地發(fā)貨還貴一些的印象。
直播賣農(nóng)產(chǎn)品，才剛剛起步
來源：頭條號/鑫西蘭
