無(wú)論是大白菜還是雞蛋，簡(jiǎn)直就是坐著火箭往上漲的速度，在消費(fèi)者感到消費(fèi)壓力的同時(shí)，菜農(nóng)卻迎來(lái)了難得的好行情，來(lái)自魏崗鎮(zhèn)趙宋莊村的周大哥，就為此暗自慶幸不已。
周大哥開心地表示：“我今年種了將近7畝大白菜，賣了一個(gè)多月，現(xiàn)在家里差不多還有4萬(wàn)多斤的存量，大白菜剛上市時(shí)，只賣0.3元/斤，后來(lái)慢慢漲到0.5元/斤，這兩個(gè)價(jià)格基本上都和往年差不多，沒(méi)想到這幾天大白菜忽地一下就漲到了一元大關(guān)。
這讓我有些意外，如果和當(dāng)初的三毛錢一斤相比，算算我家的大白菜，一下子就增值了28000左右，感覺(jué)就像天上掉下個(gè)金元寶，好多年沒(méi)遇到過(guò)這樣的行情了，著實(shí)讓人開心�！�
不過(guò)，周大哥也表示，雖然大白菜價(jià)格上漲，但消費(fèi)者一時(shí)還難以銷售，他攤位上的銷量，明顯不如以往，這可能需要一個(gè)適應(yīng)期，不過(guò)他也不擔(dān)心，畢竟農(nóng)村集市上1元/斤的價(jià)格，和城里超市價(jià)格相比，也還是非常便宜的，如果價(jià)格再有上漲空間，他依然按這個(gè)價(jià)格銷售，畢竟該賺的都已經(jīng)賺到了，他也不想太貪心，早早賣完大白菜，也好過(guò)個(gè)輕松的春節(jié)。
據(jù)了解，周大哥是傳統(tǒng)蔬菜種植戶，種植蔬菜將近20年，每年秋冬季節(jié)，他都有種植大白菜的習(xí)慣，一是大白菜產(chǎn)量高，二是好管理，三是不愿讓土地閑茬，四是可以在農(nóng)閑的冬季銷售大白菜，通過(guò)零售的方式來(lái)提高收入。
正常情況下，在當(dāng)?shù)胤N植一畝大白菜，大約有8000斤左右的產(chǎn)量，按照市場(chǎng)正常價(jià)格0.3元/斤計(jì)算，每畝就有2400元左右的收益，由于大白菜種植成本較低，這種收入基本上以人工勞動(dòng)成本為主，加上對(duì)秋茬的利用，即便是畝收入2000多元，也是可以接受的。
如果將大白菜儲(chǔ)存起來(lái)，放到臘月零售，則可以賣0.5元/斤，這樣又讓每畝大白菜增值1000多元。
按周大哥所言，大白菜漲價(jià)，這是天上掉下個(gè)“金元寶”，更是菜農(nóng)撞上了多年未遇的大運(yùn)，不過(guò)，對(duì)于大白菜漲價(jià)，也確實(shí)出乎了他的預(yù)料。
在他看來(lái)，大白菜今年產(chǎn)量不錯(cuò)，市場(chǎng)行情也比較穩(wěn)定，也沒(méi)聽說(shuō)哪里有比較大的自然災(zāi)害，雖說(shuō)今年冬季比較寒冷，但這對(duì)有經(jīng)驗(yàn)的種植戶來(lái)說(shuō)，儲(chǔ)存大白菜應(yīng)該沒(méi)有半點(diǎn)問(wèn)題呀？
不過(guò)，當(dāng)市場(chǎng)上雞魚肉蛋都上漲，像蔥姜蒜以及各種葉菜也都紛紛漲勁十足，大白菜不跟著沾些光，貌似就有些“欺負(fù)”大白菜了，憑啥“白菜價(jià)”就是商品低廉的代名詞？你們都燃燒起熊熊烈焰了，還不允許咱們點(diǎn)個(gè)小蠟燭嗎？
況且，一塊錢一斤的價(jià)格，在整個(gè)蔬菜體系中，依然屬于良心價(jià)格，大家想象一下，還有誰(shuí)比我們大白菜價(jià)格更低呢？
且不說(shuō)，大白菜如何想打一場(chǎng)翻身仗，菜農(nóng)如何獲得不錯(cuò)收入，就消費(fèi)者而言，想要填滿這個(gè)臘月的菜籃子，恐怕要比往年多付出一些代價(jià)了。
來(lái)源：頭條號(hào)/佰秀農(nóng)業(yè)